Automatiser la prise de réservation par téléphone dans un restaurant
Malgré le digital, le téléphone reste le premier canal de réservation de la plupart des restaurants. Le problème, c'est qu'il sonne précisément quand vous ne pouvez pas répondre : en plein service, les mains pleines. Chaque appel manqué est une réservation potentielle qui s'évapore.
Pourquoi les appels se perdent
- Personne n'est disponible pendant le coup de feu.
- Les appels du soir et des jours de fermeture restent sans réponse.
- La prise de note à la volée génère des erreurs (date, couverts, nom).
Saisir une réservation en 10 secondes
Plutôt que de tout noter à la main, votre équipe peut dicter l'appel : l'application transcrit, détecte automatiquement le nombre de couverts, la date et le créneau, et il ne reste qu'à valider. La saisie passe de plusieurs minutes à une dizaine de secondes, sans erreur de recopie.
Et pour les appels que personne ne décroche ?
C'est là que l'automatisation prend tout son sens. Une réponse vocale IA capable de prendre la réservation à votre place, même la nuit, permet de ne plus laisser un seul appel sans réponse. Couplée à la centralisation des autres canaux, vous obtenez une couverture complète.
MIAM propose la saisie vocale d'un appel dès l'offre Pro, et prépare la réponse vocale IA pour décrocher automatiquement.